MONOVARIETALE DI OLIVA PROVENZALE – Ideale con pesce azzurro

9,90 IVA inclusa

GLI ABBINABILI: AD OGNI PIATTO LA GIUSTA VARIETÀ DI OLIO
L’Abbinabile è frutto di una meticolosa selezione di olive monovarietali 100% italiane e da Filiera controllata.
L’Abbinabile nasce dall’esigenza innovativa di offrire ai consumatori un vero e proprio itinerario di gusto e di salute, per guidarli nella scelta dell’olio ottimale per l’abbinamento con ogni alimento e per esaltarne e potenziarne le proprietà nutritive e organolettiche.
Non solo l’olio ma una carta degli olii che ne rappresenta la BIODIVERSITA’ ITALIANA.

COD: 8033945680367 Categorie: ,
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Descrizione

Grazie all’estrazione a freddo, lavoriamo le olive di varietà Provenzale poche ore dopo la raccolta, per ottenere un olio con bassissima acidità, ricco di antiossidanti, dal fruttato medio di tipo verde, caratterizzata da un gusto armonico e delicato con sentore di mela su cui si innestano quelli di mandorla e vaniglia.
Al gusto sviluppa in progressione gradevoli sensazioni amare e contenuti ritorni di piccante che la rendono perfetta per primi piatti a base di pesce azzurro.

Informazioni aggiuntive

Peso0.86 kg
VALORI NUTRIZIONALI

Per 100 ml, Per 100g

Valore energetico

824 kcal-3389 kJ, 899 kcal-3762 kJ

Grassi

91.6 g, 99,9 g

di cui saturi

13.24 g, 14.46 g

di cui monoinsaturi

66.82 g, 72,95 g

di cui polinsaturi

6.89 g, 7.52 g

Carboidrati

0 g, 0 g

di cui zuccheri

0 g, 0 g

Proteine

0 g, 0 g

Sale

0 g, 0 g