MONOVARIETALE DI OLIVA CORATINA

Ideale con carne

9,90 IVA inclusa

GLI ABBINABILI: AD OGNI PIATTO LA GIUSTA VARIETÀ DI OLIO

Grazie all’estrazione a freddo, lavoriamo le olive di varietà Coratina poche ore dopo la raccolta, per ottenere un olio con bassissima acidità, ricco di antiossidanti, dal fruttato intenso, sentori di carciofo e mandorla verde.

E’ decisa nelle sue componenti amare e piccanti che le danno grande personalità. Un olio extravergine d’oliva che contiene una quantità molto alta di polifenoli che svolgono un ruolo importante per la salute umana ed impattano sulla qualità e la conservabilità del prodotto e che la rendono perfetta per piatti a base di carne rossa.

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Descrizione

Grazie all’estrazione a freddo, lavoriamo le olive di varietà Coratina poche ore dopo la raccolta, per ottenere un olio con bassissima acidità, ricco di antiossidanti, dal fruttato intenso, sentori di carciofo e mandorla verde. E’ decisa nelle sue componenti amare e piccanti che le danno grande personalità.
Un olio extravergine d’oliva che contiene una quantità molto alta di polifenoli che svolgono un ruolo importante per la salute umana ed impattano sulla qualità e la conservabilità del prodotto e che la rendono perfetta per piatti a base di carne rossa.

Informazioni aggiuntive

Peso0.86 kg
VALORI NUTRIZIONALI

Per 100 ml, Per 100g

Valore energetico

824 kcal-3389 kJ, 899 kcal-3762 kJ

Grassi

91.6 g, 99,9 g

di cui saturi

13.24 g, 14.46 g

di cui monoinsaturi

66.82 g, 72,95 g

di cui polinsaturi

6.89 g, 7.52 g

Carboidrati

0 g, 0 g

di cui zuccheri

0 g, 0 g

Proteine

0 g, 0 g

Sale

0 g, 0 g