Olio nuovo
Lattina 5 Litri Olio Extravergine d’Oliva Biologico
€50,00
L’olio extravergiine d’oliva biologico RAGUSO, è perfetto da utilizzare a crudo come condimento sui piatti caldi o freddi a base di legumi, verdure e cereali.
- Olio EVO di Puglia prodotto da olive locali
- Campagna olivicola 2020/2021 (olio novello)
- 100% olive italiane
- Qualità superiore
- Estratto a freddo
- Non filtrato
- Spedizioni: Italia, Europa, USA
Spedizione in 24 Ore | Acquisto rapido | Pagamento sicuro | Reso facile
Spedizione GRATUITA in tutta Italia per ordini superiori a 50€
Descrizione
Un olio extravergine d’oliva 100% italiano, da sole olive pugliesi lavorate lo stesso giorno della raccolta, estratto a freddo in impianto a ciclo continuo.
Un olio dalle spiccate caratteristiche che esaltano la territorialità delle varietà che lo compongono e che lo rendono particolarmente equilibrato, senza rinunciare alle sue peculiarità distintive: fruttato fresco e medio, componenti amare e piccanti ben contenute che lo rendono piacevole e durevole nel tempo.
Caratteristiche
Naturale
Non filtrato
Estratto a freddo
100% Pugliese
Olive raccolte a mano
Una volta mature al punto giusto, raccogliamo a mano le nostre olive di varietà Bambina e Coratina. Nel giro di poche ore le avviamo al frantoio dove vengono frante con processi produttivi tesi a conservare tutta la loro bontà.
Olio estratto a freddo
La spremitura a freddo nella stessa giornata della raccolta, aiuta a preservare le qualità organolettiche dell’olio. Nella lavorazione, le olive vengono sottoposte solo ai tradizionali processi meccanici, senza aggiunta di processi o sostanze chimiche.
Qualità superiore
Scegliamo solo le olive migliori per il nostro olio. La spremitura meccanica a freddo garantisce un’acidità libera del nostro olio, espressa in acido oleico, non superiore allo 0,1%. L’alta qualità dei nostri prodotti è confermata della certificazione ambientale ISO 14001 e HACCP.
Sapori e profumi
Il nostro olio colpisce per il suo bel colore verde-giallo di gradevole tonalità. I profumi intensi sono il frutto di una raccolta attenta e tempestiva. Il sapore è coerente con il quadro olfattivo ed è ben equilibrato da piacevoli sensazioni amare e piccanti.
Garanzia: 100% Olio EVO di Puglia
Produciamo il nostro olio EVO spremendo solo olive locali. Per questo motivo garantiamo la massima qualità del nostro olio 100% italiano (orgogliosamente pugliese).
Valori Nutrizionali
| Per 100ml | Per 100gr | |
|---|---|---|
| Carboidrati | 0g | 0g |
| di cui zuccheri | 0g | 0g |
| Grassi | 91,6g | 99,9g |
| di cui saturi | 13,24g | 14,46g |
| di cui monoinsaturi | 66,82g | 72,95g |
| di cui polinsaturi | 6,89g | 7,52g |
| Proteine | 0g | 0g |
| Sale | 0g | 0g |
| Valore energetico | 824 kcal-3389 kJ | 899 kcal-3762 kJ |
Informazioni aggiuntive
| Peso | 5000 g |
|---|---|
| Dimensioni | 15 × 31 × 12 cm |
| Quantità |
Domande frequenti
Cosa vuol dire EVO?
EVO è l'acronimo di "extravergine d'oliva". Si usa per indicare esclusivamente la qualità "extravergine" dell'olio d'oliva.
L'olio extravergine d'oliva (o EVO) si ricava dalla sola spremitura di olive sane (che non hanno mai toccato terra). Viene lavorato solo con supporti meccanici, senza additivi o trattamenti chimici.
Inoltre, per essere riconosciuto come extravergine, l'olio d'oliva deve possedere anche un grado di acidità inferiore allo 0,8%.
Il nostro olio extravergine d’oliva ha un’acidità massima dello 0,2%.
Dove viene prodotto il vostro olio?
Produciamo il nostro olio nel nostro frantoio dal 1894. Ci troviamo a Gravina in Puglia, una delle città più belle e caratteristiche della regione più bella del mondo.
Il vostro olio ha una data di scadenza? Entro quando bisogna consumarlo?
Essendo un conservante, l’olio extravergine d'oliva non ha una scadenza vera e propria.
In generale, l'olio mantiene tutte le sue proprietà nei 12 mesi dalla data di imbottigliamento. Consigliamo quindi di consumarlo in questo periodo facendo attenzione a conservarlo nel modo giusto.
Se hai già acquistato i nostri prodotti hai già notato come la conservazione dell'olio extravergine d'oliva, attraverso i nostri sistemi di imbottigliamento, sia un aspetto fondamentale per noi.
Dopo l'imbottigliamento, conserviamo il nostro olio in ambienti protetti dalla luce e da qualunque altro agente atmosferico in grado di alternarne le proprietà organolettiche.
La spedizione è gratuita?
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Per ordini di importo inferiore, invece, il costo della spedizione varia in base al vuole e al peso dei prodotti acquistati.
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Realizzate bomboniere personalizzate?
Sì. Abbiamo creato diverse proposte per il wedding e gli eventi.
Dove vi trovate?
Ci troviamo a Gravina in Puglia, una delle città più belle e caratteristiche della regione più bella del mondo. Puoi venire a trovarci nel nostro frantoio in via Cartesio1.
Ho un negozio. Come posso diventare vostro rivenditore?
I nostri rivenditori hanno diritto a sconti, offerte e promozioni riservate. Per vuoi diventare nostro partner e rivendere nel tuo negozio i nostri prodotti, compila questo modulo.
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