Abbinabili
Olio Extravergine d’Oliva Monocultivar
Un suggerimento di gusto per ogni piatto
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Olio Extravergine d’Oliva Monocultivar – Nocellara – Ideale con Pesce Bianco – 100ml
€3,00 -
Olio Extravergine d’Oliva Monocultivar – Provenzale – Ideale con Pesce Azzurro – 100ml
€3,00 -
Olio Extravergine d’Oliva Monocultivar – Coratina – Ideale con Carne Rossa – 100ml
€3,00 -
Olio Extravergine d’Oliva Monocultivar – Coratina – Ideale con Carne Rossa – 500ml
€9,90 -
Olio Extravergine d’Oliva Monocultivar – Peranzana – Ideale con Ortaggi – 500ml
€9,90 -
Olio Extravergine d’Oliva Monocultivar – Provenzale – Ideale con Pasta – 500ml
€9,90 -
Olio Extravergine d’Oliva Monocultivar – Nocellara – Ideale con Pesce Bianco – 500ml
€9,90 -
Olio Extravergine d’Oliva Monocultivar – Coratina – Ideale con Legumi – 500ml
€9,90
Olio Extravergine d’Oliva Aromatizzato
Olio extravergine d’oliva biologico pugliese aromatizzato. Prova la nostra selezione di condimenti ricchi di gusto e aromi naturali per completare i piatti della tua cucina con sapori e profumi unici.
Olive raccolte a mano
Una volta mature al punto giusto, raccogliamo a mano le nostre olive di varietà Bambina e Coratina. Nel giro di poche ore le avviamo al frantoio dove vengono frante con processi produttivi tesi a conservare tutta la loro bontà.
Olio estratto a freddo
La spremitura a freddo nella stessa giornata della raccolta, aiuta a preservare le qualità organolettiche dell’olio. Nella lavorazione, le olive vengono sottoposte solo ai tradizionali processi meccanici, senza aggiunta di processi o sostanze chimiche.
Qualità superiore
Scegliamo solo le olive migliori per il nostro olio. La spremitura meccanica a freddo garantisce un'acidità libera del nostro olio, espressa in acido oleico, non superiore allo 0,1%. L'alta qualità dei nostri prodotti è confermata della certificazione ambientale ISO 14001 e HACCP.
Sapori e profumi
Il nostro olio colpisce per il suo bel colore verde-giallo di gradevole tonalità. I profumi intensi sono il frutto di una raccolta attenta e tempestiva. Il sapore è coerente con il quadro olfattivo ed è ben equilibrato da piacevoli sensazioni amare e piccanti.
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